Сериал Охота на трюфели / Unearthed

Многие люди не знают о настоящем сокровище, спрятанном глубоко под землей – трюфелях. В отличие от широко известных шоколадных конфет, которые знакомы практически каждому, речь идет именно о тех грибах, что считаются одним из самых элитных деликатесов на планете. Эти подземные жители уникальны своей ценностью и вкусовым богатством, так как их труднодоступность делает практически недостижимым для большинства людей удовольствие от их потребления. Интересно отметить, что эти сокровища могут быть буквально под нашими ногами, но мы часто не придаем им должного значения. Стоимость этих грибов так велика, что рестораны предлагают блюда из трюфелей по цене, которая кажется астрономической для многих. Поэтому обладатели таких грибов становятся настоящими миллионерами благодаря лесным и подземным дарам. В документальных фильмах от известных телеканалов Discovery и BBC рассказывается о таких природных сокровищах как трюфели. Новый проект, который уже вызывает слюнотечение и аппетит у зрителей, назван "Охота на трюфели". В центре внимания – вековые леса тихоокеанского северо-запада, где продолжают древнюю охоту потомки первопроходцев и опытные коммерсанты. Чёрный трюфель, гриб подземного мира, для этих охотников – настоящий бриллиант. Эти небольшие чёрные мясистые грибы являются истинным сокровищем, особенно в горных районах, где их, как утверждают охотники, миллионы. Главное – знать, как найти эти трюфели и быть настойчивым в своем стремлении. История не о шоколадных конфетах, а об элитарных грибах, которые подают только в самых престижных ресторанах мира. Это многомиллионный бизнес с сезонностью всего десяти недель – время, когда все решается. Поиски и охота за трюфелями напоминают золотую лихорадку на диком западе. Влага играет ключевую роль в их развитии, поэтому засушливый год может обречь урожай. В проекте также показаны сложности поиска трюфелей во время засухи в Фолл-Сити. Охотники используют собак и свиней, которые с особой страстью находят эти грибы, при этом вопрос остановить свинью после нахождения трюфеля остается открытым. Конкуренция между охотниками высока: врут, обманывают и крадут друг у друга. В Фолл-Сити люди продолжают традиции поиска грибов, ориентируясь на аромат, который напоминает перезревшие груши. Ричи, опытный охотник, продолжает идти по тропам, которые он знал с детства, принося себе хороший доход. Создатели фильма обещали хранить в секрете местонахождение этих сокровищ, что делает проект еще более захватывающим. Этот фильм – настоящее удовольствие для ценителей уникальной природы и настоящих гастрономических деликатесов.